Kiez-Box im Evangelischen Familienzentrum Apfelsinenkirche

Kiez-Boxen sind öffentliche Kühlschränke zum nachbarschaftlichen Teilen von noch genießbaren Lebensmitteln. Hier werden Lebensmittel gerettet und geteilt statt entsorgt. So können viele Lebensmittelabfälle vermieden und Ressourcen geschont werden. Die Aufsicht und Kontrolle der Kiez-Boxen übernehmen geschulte Mitarbeitende der jeweiligen Einrichtung. Jeder Mensch darf sich gerettete Lebensmittel aus der Kiez-Box nehmen und sie verwenden. Lebensmittel wertzuschätzen, ist der erste und wichtigste Schritt beim Lebensmittelretten. Alle Personen dürfen auch Lebensmittel abgegeben, solange sie noch genießbar sind und auf der Liste der zulässigen Lebensmittel stehen. Die abgebenden Personen werden in einer Spendenliste dokumentiert. Als sichtbares Symbol der Berliner Kampagne für mehr Lebensmittelwertschätzung werden diese Kiez-Kühlschränke von der Senatsverwaltung für Justiz und Verbraucherschutz finanziert und an verschiedenen Orten in der Stadt aufgestellt.